LA TRUFA NEGRA

       

La trufa negra es un hongo comestible, de forma redonda y de color pardo o negruzco por fuera y blanco o marrón por dentro; crece bajo tierra y se encuentra, sobre todo, al pie de los robles. 







 Las trufas se clasifican dentro  del reino fungí , género, tuber melanosporum.


En el pueblo, hay varias familias que se dedican desde hace mucho tiempo a la recolección de trufas, además de tener viveros propios. 

Carla y Néstor (4º de Primaria)